流石武生は越前おろしそば発祥の地とあり沢山のお店があります。 それぞれ、お蕎麦の打ち方も違うのでお店によって味は違うそうです。 まず一件目は地元でも一番人気だった御清水庵です。 おろしそば 600円 今はざるそばのようにお出汁につけて食べる人もい…

最中大好きです。 アイス最中も普通の最中も。 最中の何が好きかって？ 勿論中の小豆餡も好きですが、外の最中種。 最中種 一番好きなのはサクッとした食感に香ばしい香り。 もう美味しい最中に出会ったときは感動するぐらい。 最近出会った美味しい最中は「…

遠い親戚からのお土産。 「レピドール」の「ポルボローネス」 スペイン、マドリッドにあるマヨルカ洋菓子店のポルボロンを原型とし、 日本人の口に合うよう独自の工夫を重ね、完成したそうです。 ポルボロンはパルケエスパーニャに行ったら買ってたお菓子。 …

美味しいお魚料理のお店があるとお聞きし、友達と行きました。最寄り駅は肥後橋駅、筑前橋のたもとにあります。 うず潮 ２０１８年３月にオープンしてすっかり人気店です。温かい「うず潮」大将が迎えてくれます。 カウンター後ろは水彩画の世界が広がってて…

時間調整の為にJR神戸駅プリコ神戸 1Fのヴィドフランス PLICOで時間調整しました。 折角神戸来たので本当はお洒落なスイーツ食べに行きたかったのですが、分からん…また友人達と待ち合わせもしてたのでこのお店にしました。小腹も空いたのでおやつタイム。パ…

2月15日、大阪・黒門市場に’おにぎりバーガー’のお店がオープン！ 黒門市場、昔は大阪の天下の台所で新鮮なお魚があったり親しまれていましたが、その後、寂れた感ありました。 が、しかし大阪商人負けてません！ 今やインバウンド（訪日旅行）が多い通りに…

武生駅から徒歩約20分の所にある「江戸屋」実は越前蕎麦食べ比べ歩きしてましたが、こちらのお店では超お薦めがうどん！と言われ、それほど言われるならとうどんにしました。それなら名物ボルガライスも食べたいと思い、セットにしてくれました。 越前おろし…

1泊2日の大人の女子旅二日目の朝の朝食です。前夜、越前蟹を頂いたお食事処で頂きます。 店内は木の温もりが感じられます。 昨夜は暗くて見えませんでしたが、外は広い庭が広がっています。冬の越前らしく雪も舞っています。 大阪の老舗料亭で腕を磨かれた店…

Hilton OSAKA 2階にある「Folk Kitchen(フォルクキッチン）」のストロベリービュッフェです。 若い女子達で予約はいっぱいのようです。インスタ映えスポットも至る所にあります。 ヒルトン大阪は1986年9月に開業、こちらのレストランは昨年8月ニューオープン…

福井県越前陶芸公園内にある【料理旅館 樹香苑】です。 料理旅館「樹香苑」 大人の女子旅で宿泊させて頂きました。 料理旅館「樹香苑」のご主人は大阪の老舗料亭で腕を磨かれたこだわりの料理人さんです。 3月末までは越前蟹が食べられます 越前蟹！ そう、…

初春から苺スイーツフェアをされるお店やホテルが多くなりましたね！ 何気なく入った喫茶店でも苺パフェがあったり、苺の鮮やかな赤は、 まだ寒さ厳しい日々を華やかな気分にさせてくれます。 今回はHilton OSAKA 2階にある「Folk Kitchen(フォルクキッチン…

森に迷い込んだような素敵なお店でオトナ女子会（笑）です。 昨年の11月にオープンしたばかりの<神戸 リスカフェ （KOBE RIS CAFE）>です。場所は各線三宮駅から徒歩5分程、プログレス神戸2階です。 1階はスタバが入っています。 エレベーターを降りると 「…

昨年11月にオープンした「韓国っぽさ」をテーマにしたバルに新メニュー「テバクチキン」が登場しました。インスタ映えする料理やスポットもあり行列の出来るお店で、驚く事に女子高生、女子大生を中心に人気のお店です。 ビルの二階、階段を上がると左にピン…

スペインのバスク地方伝統の「バスクチーズケーキ」を3年もの間、試行錯誤して、完成！ 素材にもこだわったとろけるチーズケーキを販売する「301」（サンマルイチ）が12月21日にオープンしました。 お店は、曽根崎新地の御堂筋沿いにあります。 とろけるベイ…

テイスティングが出来るお店を発見。 大阪市バス太融寺前にお店はあります。 入るとずらッと並んだ日本酒。 そしてカウンターでのテイスティング。 お酒好きが楽しそうに飲んでいます。 この雰囲気大好きです。 日本酒ガールほろよい帖を発見。 スタンプラリ…

友だちとこの日三軒目のお店です。 おでんと串カツをサクっと食べに入りいました。 22時を過ぎているのに若い女子同士が多いなあと言う印象を受けました。 何故かホットする空気が流れています。 おまけに店内満員。ちょうど席が空いたので友人と座れました…

友達おススメのお店。 とても美味しそうだったので行くしかない（笑） 牛フィレ肉とフォアグラのステーキロッシーニ風 フィレ肉とフォアグラはトリュフソースで仕上げています。 とても柔らかいフィレ肉にフォアグラ、トリュフと口の中で贅沢なハーモニーを…

なんばスカイオ5階に「フードホール」ITADAKIMASUは個性的な4店が特徴ある美味しい料理を供してくれる空間です。ドリンクはじめ食品の販売もしています。お肉のお店をご紹介します。 「GOOD GOOD MEAT なんば」 西宮市の苦楽園にある人気店が大阪に初出店、…

2018年10月、南海難波駅直結でなんばスカイオがオープンしました。 5階に「フードホール」ITADAKIMASUにある「Double Doors Kitchen」に行きました。日本全国から直送される有機野菜やフルーツが楽しめます。 野菜ソムリエと旅食の達人が日本各地から集めた…

【Fat Witch Bakery 大阪店】世界で3店舗しかないブラウニー専門店です。 創業者のパットさんはウオール街の証券取引所で働いていたキャリアウーマン。大評判の手作りのブラウニーを同僚たちに配るうちにお店をオープンされたそうです。「楽しい仕事も良いが…

12/25にオープンしたばかりのお店「大衆寿司豊洲」です。 なんと6階建てで梅田最大規模の寿司ビルだそうです 寿司ビルと聞いただけでえっ？って聞きなおしました。 1階はカウンターだけですが寿司職人の大将がこちらでお寿司を握っておられます。 新鮮なネタ…

「マンゲイラ茶屋町本店」のランチ新メニューのプレミアム試食会にご招待頂きました。 このお店、福井県産の糖度の高いこだわりトマトを使ったトマト鍋で有名なお店ですがランチは一時休止していたそうです。 お店は知ってたけどランチ休止は知らんかった…最…

私は初めて参加するメンバーの忘年会でした。 皆さん親切で面白い方ばかり、楽しいひと時でした。 サントリープレミアム・モルツ香るエール 生ビール サントリープレミアム・モルツ香るエール＆黒ビール ハーフ＆ハーフ プレモル大好き！ 自家製ベーコン燻製…

ホテル阪神大阪 ママ友や仕事仲間とランチは利用させて頂いてましたが、初めてディナーバイキングにお伺いしました。 ホテル阪神大阪2階のマルシェダイニング「ネン」です。 お昼は明るい陽射しが差し込む店内、夜は趣が違い、外の木のライトアップを楽しみ…

衝撃的な美味しいお肉に出会いました きっと美味しいお肉はお金を出せば食べれるでしょう。 国産A5級のお肉をこの迫力で出されるお店なら、金額は万単位。 しかしこちらのお店は私でも手が届く良心価格なのです。 場所は大阪メトロ中崎町駅からすぐの天五中…

華風料理で親しまれている「一芳亭 本店」。 南海電鉄難波駅徒歩1分のところにあります 文豪も愛した黄色い皮の「しゅうまい」、 そして「若鶏の唐揚げ」が特に人気です。 近くの会社員から芸人さんまで、本当に人気 大阪を離れても、一芳亭さんのしゅうまい…

大衆酒場でお肉が美味しいと聞き、友達と行きました。 お安いお店が並び天満価格と言われている天満界隈、庶民的で私の大好きな界隈でもあります。 「大衆酒場 肉処 マルカツ」 天神橋筋商店街にあります。天満駅と扇町駅に近いです。 16～18時までの間はハ…

お肉が安くて美味しいよ～と聞き、友達と行きました。 「大衆酒場 肉処 マルカツ」 お安いお店が並び天満価格と言われている天満界隈、庶民的で私の大好きな界隈でもあります。 「大衆酒場 肉処 マルカツ」です。 早速入ります。 このお店16～18時までの間は…

法善寺横丁、今は海外からの観光客も多い場所です。水かけ不動尊があり石畳を挟んで両脇に小料理屋さんやバーや居酒屋さんなどが並んでいます。ここに市場にあまり出回らない珍しい魚介類をメインにした小皿料理をコースで食べさせてくれるお店があります。 …

新鮮な徳島産阿波尾鶏を食べさせてくれるお店「いちばん地鶏」、早速友人4人で行きました。 いちばん地鶏さんは既に大東赤井店、八幡店がありますが、阪急梅田店は便利で賑やかな大阪の中心地です。 阿波尾鶏は徳島の大自然の中で80日以上かけて丹念に育てら…