各賞受賞の実力がのぞく…洋菓子工房「ボストン」
京阪寝屋川市駅から高架にそって、京都方向へ約5分のところに、
洋菓子工房「ボストン」はあります。明るい店内のショーケースには、
繊細な技を持った職人さんたちの手による、色とりどりのケーキが並んでいます。
季節のフルーツ、チョコレート、チーズなど、厳選された素材が、
女性パティシエの腕で美味しい芸術品に仕上がっていきます。
彩り豊かなケーキのほか、クッキーやドーナツといった焼き菓子が、所狭しと並ぶ店内には、
「 ’13食博覧会・大阪」で行われた洋菓子コンクール受賞作品も
ディスプレイされていてびっくり。
デコレーションケーキの部で 「厚生労働大臣賞」を増谷シェフが受賞。
「大阪府市長会会長賞」は、このお店の玉城スーシェフが受賞しました。
このログケーキ（160円）も、第25回全国菓子大博覧会で金賞を受賞。
このお店の底力を垣間見た気がしました。
「鉢かづき姫」はひとつ200円。15個詰め合わせが3000円。
「鉢かづき姫」は、寝屋川に古くから伝わる民話をモチーフにした洋菓子です。
ケーキの鉢から、栗、金柑、梅、さくらんぼなど、宝物がどっさりと出てくる、
お土産にも重宝される人気商品です。
油で揚げていない、軽い食感の焼きドーナツ（160円）。
プレーンのほか、抹茶やブラウニー、パイナップルなど、
色々な味が楽しめる焼きドーナツも売れ筋です。
八坂ロール（840円）。
旬のフルーツを贅沢に使った、生クリームたっぷりのロールケーキ、
天然のバニラビーンズが入ったシュークリーム（１４０円）など。
とにかく美味しい洋菓子がいっぱいなんです。
フロマージュ （340円）。
また、希望によりメッセージや、好きなキャラクターなども入れてもらえ、
記念日や誕生日のデコレーションケーキにも対応。
チームワークと手際のよさで、早ければ10分少々で仕上げてもらえます。
寝屋川の老舗洋菓子店でありながら、絶えず新しい風を意識して、
シェフやパティシエたちは、お休みの日にはデパ地下のケーキ巡りをして、
勉強しているのだそう。
「自分が食べたいものを、楽しく作ってお客様にお届けします」
と、笑顔で真摯に語られる女性シェフ。
そんな言葉が、「ボストン」の美味しいケーキの秘密です。
洋菓子工房 ボストン （ケーキ / 寝屋川市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
良いコーヒーの香り漂うお店 ABC 地下西店 （エービーシー）
「コーヒーショップABC」のドアを開けると、
コーヒーの良い香りと、パンの焼けるにおいに包まれます。
コーヒーショップＡＢＣの外観。
焼きたてパンが並んでいます。
ランチサービスは、午前１１時３０分～午後３時３０分までで、
お店にある好きなパン２種と３００円のドリンク、
そしてサラダかブルーベリーヨーグルトが付いて５５０円です。
私はシーザーハムサラダとヘレカツサンド。
パンは温めてくれ、選んだブルーベリーヨーグルトと一緒に出てきます。
ヘレカツもサクサクでとても美味しいのです。
惣菜はパンに合うおいしさを出すために、近くの専門店で作ってもらっているそうです。
飲み物は、カフェ・オ・レ（アイス）を選びます。
サービスでホイップクリームが入っていて、お得感たっぷりで美味しいです。
店長含めスタッフは４名で、みんなでパンを作られます。
ふわふわのＡＢＣ特製ロールパン（80円）。
パンは８０円からあって、このＡＢＣ特製ロールパンは、、
お持ち帰り用によく売れるそうです。私もよく買ってました。
ホットドッグ,ハニーアップル、ブルーベリージャム、メープルカスターもおいしそう。
モーニングサービスとして店内で飲食のみ、
午前７時～１１時３０分までは、手作りパン全品半額です。
ケーキセットは６００円です。これがまたおいしい！
１階１７席、２階２０席で、店内には心地よいジャズが流れ、
買い物帰りのご年配の女性も、フラッと一人でコーヒーを飲みに入られます。
店頭ではコーヒー豆も販売されています。
無添加の材料を使った手作りパンを日々作られていて、
これからも良いものを作り続けて行きたいと語られる店長の言葉が心強く、
千林商店街のオアシスとして、買い物帰りにホッとひと息つきに入りたいお店です。
ドアを開けると１００年前の英国が！「北浜レトロ」
文化財の洋館で、アンティークに囲まれた優雅な、英国式ティータイムを。
乙女心ワシづかみのそんな素敵なお店が、北浜のビジネス街にあります。
この洋館は１９１２年に建てられ、証券会社や商社をへて、
１９９７年に純英国スタイルのティーサロンとしてオープンしました。
扉を開けたら別世界！ １００年前の英国にタイムスリップです。
英国紳士、英国婦人のような気分で、ゆったりと空間も楽しむことができます。
１００年の時を越えて目に飛び込んでくる調度品、装飾品の数々は、
英国での役割を終えた物ばかりで、時代の重みを感じることができます。
店内（一部を除き）、目に見えるもの全て英語表記。
海外のお客様も多く、パティシエはじめスタッフさんは英語も話されます。
映画タイタニックに登場した消火器はじめ、旅行鞄、燭台、
ヘミングウェイも使っていたタイプライター、
ウェッジウッドの食器、おしゃれなテーブルセットにクロス、
そんな非日常的な空間の中、時間を忘れて優雅なティータイムの始まりです。かわいいスタッフさんの制服も、雰囲気に溶け込んでいます。
セットメニューが中心です。
平日ランチは11：00～14：00（オーダーストップ）で、日替わりサンド２種類より選択、ミニデザート、
紅茶かコーヒーが選べ、お得感いっぱいです。
紅茶はポットサービスで、濃く出過ぎた時のためにさし湯も用意されます。
一番人気は３段式のケーキスタンドでサーブされる、ボリュームたっぷりのアフタヌーンティです。
窓から見える中之島公園のバラ園を借景に、
洋館での優雅なひと時を味わうために、いつもたくさんのお客様が来られます。
特に土・日曜は、全国から老若男女が訪れるそうです。
１０種類もあるスコーン、季節のくだものなどを使ったケーキ、
ふわふわオムレツサンドウィッチなどを食べながら、
優雅にアフタヌーンティを飲み、至福の時間を過ごせます。
店内1階は英国菓子、紅茶、雑貨が並んでいます。
北浜レトロは究極の趣味であり、唯一無二な存在であり続けること。
商品を別の場所で提供しても、この空間は提供することはできないので、
本物は味わえません。
この建物と空間があってこそ提供できるサービス。
そんなオーナーの揺るぎない思いが息づいてる洋館で、
当時の英国に思いを馳せながら飲むアフタヌーンティーは美味しく、
英国旅行気分も味わえ、素敵な錯覚を楽しめる異空間でもあります。
シンガポール料理<ヒルマンレストラン>裏なんば
ANA機内限定パイロット姿のりす君～鎌倉紅谷の「クルミッ子」
ママ友達から東京のお土産で頂いたANA機内販売限定パイロット姿のりす君が可愛い♬
ANAオリジナルパッケージだそうです。
よく似た言葉、はるか昔、覚えるのに苦しんでたな…(;^ω^)
美味しい和菓子屋さんが作る遊び心あるコピー(*'▽')
いい菓子つくろう鎌倉紅谷
冷やして頂きます<(_ _)>
鎌倉紅谷は鶴岡八幡宮門前に本店があるお店です。
ANA限定のパッケージなので大事にとっておきます。
冷え冷え頂きました。
携帯をそのままアップしたので画像が大きくなり過ぎた…(;^ω^)
だけでなくボケてすみません<(_ _)>
噂通りの美味しいクルミッ子でした(^.^)癖になるお味ですよ～!(^^)!
ご馳走さんです<(_ _)>
本店HPより
本店だけの限定商品や、オリジナルグッズを取り揃え。鎌倉駅から徒歩7分、八幡宮の境内に入る少し手前。「八幡宮前 本店」があります。ここは創業の地、鎌倉紅谷の思いが詰まったお店です。のれんをくぐって店内に入ると、そこは漆黒とえんじ色のシックな世界。定番の品はもとより、本店限定商品など、品揃えは全店舗でいちばんとなっています。その昔に使っていたオーブンまで展示してあり、さながらプチ博物館という佇まいです。
行ってみたいですね。
鎌倉紅谷のお菓子、一度食べたらはまります！
（関係ないおまけ）ANA繋がりだけで…今年行った全日空整備工場
鎌倉紅谷 八幡宮前本店 （洋菓子（その他） / 鎌倉駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
娘とランチ 「楽待庵で」 ＠天満橋 OMM21階
今日から大学が始まった娘、
直前、大雨警報が出ている中、自転車で駅まで行くのは諦め、
車で天満橋ランチに行きました。
楽待庵
天満橋駅直結 OMM21階
３６０度大阪市内を眺望できるスカイレストラン。
大阪城を望む樂待庵は、秀吉の明るさと利休の心配りをコンセプトに 日本一縁起のよいお店づくりを目指しております。
料理長は老舗「なだ万」で１８年間修行をしており季節感溢れる本格的日本料理（懐石料理）を ご提供しております。
ここは色んな友人達からお勧めのお店で、日程が合わなく行く機会がなかったのでやっと行けた！と言う感じです。
大雨警報が出ていましたが大阪城が間近に見える部屋や個室は予約で満席(;'∀')
*長月四季彩弁当6品
四季の彩を目で楽しみながら味わえる女性に人気の和食ランチ、 2,800円 (税抜)
四季の彩を目で楽しみながら味わえる女性に人気の和食ランチ、 2,800円 (税抜)
*レディース懐石9品
女性に人気の彩り鮮やかなレディース懐石、3,500円 (税抜)
ご飯のみお代わりできます。
スィートポテトのアイス、
中に細かく砕かれたスィートポテトが入っています。
ランチはもう一品
*ミニ懐石9品
お気軽に懐石を楽しめるミニ懐石、4,500円 (税抜) があります。
飛行機も沢山見ました。
保育所がOMM1階にあるので21階には遊び場がありました。
見晴らしの良い贅沢な空間で遊べますね！
今後の為、空いてるお部屋を見学させて頂きました。
こちらはお茶室です。
友人達がお薦めしてくれた通り、素敵なお店でした。
楽待庵 （懐石・会席料理 / 天満橋駅、大阪城北詰駅、谷町四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
ほっこり旅気分「旅するモンブラン」 ＠五感北浜本館
店内に入るのは久しぶりの「五感」
いつのころからか店前に男性コンシェルジュがおられます。
五感が入る新井ビルは登録有形文化財に指定
旧報徳銀行大阪支店として竣工。
設計は明治・大正期の名建築家、河合浩蔵
設計は明治・大正期の名建築家、河合浩蔵
舶来雑貨商を営む新井末吉氏が買い取り、新井証券の本社として利用
ＨＰより
入口には季節が溢れています。
1階がショップで2階が喫茶サロンになっています。
当時の重厚な調度品が落ち着いた空間を演出してます。
この前に堺筋本町にある産創館でのイベントに参加、
久しぶりにお会いした友人とのティータイム
9月のデセール、「旅するモンブラン」
分かりにくいですが旅に出てます。
カタツムリが（笑）
確かによく見ると(*^-^*)
栗、マロンクリームが美味しいです。
角度を変えて。
黒コショウが洋菓子に使われてるのには驚き、
ここだけ別世界（笑）
ジンジャーもあるので黒コショウがあってもおかしくないですね(*^-^*)
コーヒーはポットサービスで約2杯半
ウォーターサービスも何度もあります。
右手の赤は立派なオーブンです。
旅に出たいですね！
