大阪本町「kitchen Sugar」
夜の帳が降りる頃、お仕事終わりの方々が、
お洒落な「kitchen Sugar」に癒されに来られます。
ハッピーアワー(午後5時30分~6時30分)は、
ビール、ハイボール、グラスワインから一杯選べ、
前菜五品がついてきます。
この日の前菜は、しし唐とシラスのソティー、
サトイモで作ったポテト(マヨネーズは自家製)、
イタリアンオムレツ、ワイン煮のエノキと白ネギ、
ニンジンの白ワインビネガーとニンニクのマリネ。
朝一、市場で新鮮な旬の食材を仕入れ、
素材を生かした味に仕上げられています。
ピザやパンも手作り!
美味しいお料理を気軽に食べられるお店です。
靭公園にも近いので、
散策帰りにふらっと立ち寄るお客さんも多いそうです。
次回はランチに来ようっと♪