肉食女子のお気に入り!「天壇西院店」<京都・西院>
天壇は阪急西院駅から徒歩約2分、リノホテル京都地下一階にあります。3/19にリニューアルオープンしたと友人にお聞きし、お肉大好きな大人女子達で早速参りました!
玄関前からお祝いの蘭の花がずら~~~~( ゚Д゚)華やか~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
良い香りが辺り一面漂っています。
元々、西院店は1972年にオープンした地元に根付いたお店でしたが、今回グランドオープンと言う事で、新しくてきれいでワクワク~♪
お薦めしてくれた友人が行ったときは待ち時間が出てたそうですが、この日は平日の少し遅めの時間、直ぐに呼ばれました。
個室に案内され大人の女子会、まずはドリンクで乾杯です。
曲線状のグラスは京都の竹をイメージしています。お洒落~♪
ビールもひときわ美味しそうです。
キレイなサシが入った美味しそうなお肉に野菜と花も添えられ、大人の女子会は興奮のるつぼ(笑)インスタ映えするお肉たちに歓声が上がります!
そして撮影タイムも(*^^)v
ではお肉を焼いて行きます。
肉奉行のお友達が上手に焼いてくれます!感謝!!!
まずは肉を2種類のたれに部位ごとにそれぞれくぐらせて焼きます。
◆タレ右上は薬味が入っており、ハラミ、カルビをつけて焼きます。
◆ロース、ミスジは右下の何も入ってないタレをつけて焼きます。
◆左のレモンと味付けネギでタンを食べます。
お肉にたっぷりとタレを含ませて頂きます。タレをつけて焼いているのに、またタレに付ける必要あるのか不思議でしたが食べてみて納得です。つけた方が、お肉の旨味が引き出され、明らかに味が違う事がわかります。味の幅が広がっています。
このタレは、牛肉などを長時間煮込み、旨みを抽出したお出汁をベースに作られており、さっぱりした後口は、天壇の焼肉が京都焼肉と言われる所以だそうです。
創業以来歴代の料理長がその作り方を知る、秘伝のレシピだそうです。
新鮮卵と混ぜて食べます。これはお代わりしたいお味です。味付けも秘伝なのでしょうね!
やっぱり焼き野菜はお肉のジューシーさを上手くまとめてくれますね。
チーズチヂミは初めて食べます。中からとろ~んとチーズが美味しいです♪
ポン酢をつけて食べます。
お肉以外も多彩なメニューがあります。大人の女子会は盛り上がります。
柔らかくて食べやすいです。そんなにテッチャン好きでない私でも食べれる美味しさです。
端をつかむとジャバラ状になった大きいお肉がずら~っと♪豪快ですね!
焼いた後ハサミで切ります。
思ってたほど辛くはないです。ファミリーも多いのでお子さんにも食べやすいと思います。
3枚ロース肉が重なっていてお店の方が焼いてくれます。
これも黄金のタレをつけて頂きます。
油っこさは消え、しかしジューシーな味が口の中に広がります。
タレだけを少し飲むとほんの少しお酢が入っているのがわかります。これだけではそんなに美味しくなるとは思わないのですが、お肉をつけるとお肉の旨味を最大限に引き出してくれるこのタレ、不思議です。
流石焼肉の名門天壇です。美味しいお肉を食べる工夫が至る所でされています。この日の大人女子会も焼肉を囲み大いに盛り上がりました。ご馳走様でした。
インスタ映え抜群の<かき氷研究所>
冬でもインスタ映えする美味しいかき氷が食べられるお店が多くなりましたね!
かき氷大好きなので年中食べれるのがとても嬉しいです。
今回はスイーツの専門家でスイーツレポーターちひろ所長が展開するかき氷研究所に行って来ました。
ず~っと気になっていたお店です。
2階がかき氷研究所です。
人気のお店なので入れるかなあと心配しながら左の細い階段を上ります。
店内の様子です。
ちひろ所長自らがかき氷を作ってます。
あれだけ色んなメディアに出ておられてるのに本物のちひろ所長が作られてるとは思ってなかったからびっくり~~~( ゚Д゚)
この日は待ち人、私達の前に3組おられただけで、その間、壁に貼られたメニューを眺めながら何食べようかワクワクタイムを過ごします。
EXILEやダウンタウンの浜ちゃんのお薦め氷もあります。
ちひろ所長の美味しいかき氷は芸能界にも進出してましたか(^.^)
壁に貼られたメニューには何が入っているか手書されてます。
味のある手書ですが、なんか沢山入っているなあと言う事はわかります。
どれも気になるやん(;^ω^)
コーヒー、紅茶もあるようです。
20分ほどで呼ばれました。
あれもこれも食べたい!!!
お店のスタッフさんにお聞きします。
何種類かお薦めお聞きし私は
【苺にフォーリンラブ氷】に決定!
中はこんなに色々入っているようです。
チーズケーキ、テリーヌショコラ…
運ばれてきました!
感動のご対面です(*^-^*)
ジャ~ン!
ハートのいちごがとても可愛いですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
後ろ姿見たい?
魅せてくれますね!!!
後ろ姿、美し過ぎる~♪
食べるの勿体ない位~でもおいしそう(^.^)
いただきます!
苺をぱくっ!!
甘い苺のジューシーな味が口の中に広がります。
中には小さくカットされたチーズケーキやテリーヌショコラ…沢山入っていてそれ自体のお味も本格的なのがびっくり。
本当美味しいです。
友達は
ストロベリーエスプーマが美味しいです。
季節限定の苺クレープもいちごいっぱいで圧巻です!
壁に貼られた紙
ちひろ所長の思いが沢山詰まってて温かくなります。
忙しいちひろ所長に写真撮らせてください!
と言ったら瞬間芸(笑)で撮らせてくれました。
ちひろ所長一人で作られてるので注文から時間はかかりますし、また友人の出来上がりを待ってたら自分のが溶けていきます。運ばれてきて写真撮ったら(笑)友達分を待たずに食べて下さいね!
★チョコレート研究所 大阪新町店(かき氷研究所)
住所:大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
電話:080-2505-8854(接客時は電話応対できない場合がございます)
時間:13:00~19:00(土日祝は11:00オープン・商品完売しだい終了)
休日:不定休(HP・twitter・facebookで案内します)
最寄:大阪市営地下鉄「西大橋駅」「本町駅」「四ツ橋駅」
HP:http://chocolathunter.com/
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お得なランチは唐揚げ山盛り! からあげ定食 800円
鶏焼肉店「ナナイロ (nanairo)」今年1月にオープンしました。
新鮮な丹波屋和歌山の朝挽き地鶏を提供されるお店です。
お料理だけではなくスイーツも美味しいと聞き友達と食べに行きました。
まさに代表はじめスタッフさんの笑顔が癒してくれるので自然と笑顔が出てきます。
お薦めのランチメニューを注文します。
小さな切れ目を入れた鶏を、醤油ベースの秘伝の自家製タレに漬け込み揚げています。
口の中で秘伝のタレの味とジューシーな鶏の旨味が広がります。
左の容器のタレはとんかつ、マヨネーズ、旭ポン酢です。しっかりと味がついてるので必要ないと言ったらないのですが、味の変化を楽しむ為につけました。旭ポン酢大好きだから嬉しいです。
唐揚げのアップを。まさにマウンテンですね!
この大きな唐揚げが約8個入ってます。食べきれずにお持ち帰りする人続出。
大食いの私もお持ち帰りさせて頂きました。
冷めても味がしっかりとついているので子供が美味しい~と言って食べてました(笑)
なんとランチはご飯大盛無料なのですよ!
是非この唐揚げとご飯チャレンジしたい方はカモ~ン!
朝挽き地鶏だからこそできる鶏むねの刺身。
新鮮で柔らかくてジューシー。生姜やわさび醤油をほんの少しつけて頂きます。
鶏むね肉の旨味が口の中に広がります。こんなに新鮮で美味しいお刺身なのにお安いです。
実はここ、昼飲みもできるのですよ!
大阪では珍しい大石酒造の芋焼酎も揃っています。桃の梅酒もおいしそう~♪
でも今日は美味しいと評判のスイーツに。
コロンビアのスペシャリティコーヒーはハンドドリップで入れてくれます。
コーヒーまで手を抜かない美味しさ。ホット一息、癒してくれますね。
美味しいアイスに安納芋が混ぜ込まれ、お互いの味を邪魔する事なくお代わりしたくなるお味です。必死で写真撮ってたから溶けだした~(;'∀')でも美味しかったです。
種子島の安納芋です。濃厚な甘さと水分も含み、とても食べやすくていくつでも食べられます。
この安納芋だけを買いに来られるお客さんもおられるほどです。
濃厚なガトーショコラです。お料理だけでなくスイーツも本格的な味です。
夜のとばりが下りる頃、スポットライトに照らされて店前には「nanairo」が浮かび上がってます。
「ナナイロ (nanairo)」の鶏は電解水の精製水で洗われ、限りなく菌を死滅させているため安心して食べる事ができます。
お安く美味しく安全安心の料理を提供される「ナナイロ (nanairo)」
近かったら毎日ランチに通いたいお店です。
ご馳走様でした。
お得で美味しいランチ【ワインウエアハウス 大阪 堂島】
本日のパスタ(ハーフサイズ)と本日のお肉かお魚料理より1品チョイス
そして本日の日替わりメインメニューは3種
ワインウエアハウス 大阪 堂島 (イタリアン / 新福島駅、福島駅、中之島駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
「KOKORO29」で美味しい肉三昧 @松井山手
商業ビルもでき進化していたのでびっくりしました。
ソースの違いも楽しめますね!
淡路島産たまねぎはやっぱり甘くて美味しい~❤
みょうがが焼かれてるのも初めて食べたけど美味しかった(*^^)v
本当美味しかったです(*^-^*)
ソースも美味し~!
スイーツも手を抜かれてません!
「ホテル阪神大阪」【ホテル開業20周年記念メニュー】の「ロッシーニ風ステーキ」旨い!
JR環状線大阪駅から一駅の福島駅前にある「ホテル阪神大阪」。
便利な立地ながらホテル全室、天然温泉のお風呂に入れ、またホテル内にもスパ施設があり都会の喧騒を離れてゆったりと楽しむ事ができます。和洋中から気軽なカフェまで6つのレストランが入っています。
この日は2階のマルシェダイニング「ネン」で春フェアディナーバイキングを楽しんできました。
4月にホテル開業20周年を迎えるそうで「ネン」では、
選べる出来立てメイン料理&旬野菜バイキングが楽しめます。
「ベジフェス~カラダとココロは野菜で満ちる~」のテーマ通り、四季折々の野菜とサラダをカスタマイズできるトッピングなどが華やかに並んでいます。
ではバイキング開始です!
◆パワーサラダバー&カスタマイズコーナー
サラダを彩るソースやトッピングの品数がとても多く、野菜の味の変化も楽しめます。
ドレッシングは和風、シーザー、梅肉、柚子、パクチー
ディップは白葱のバーニャカウダ、ツナと漬物のディップ、野沢菜ディップ、明太子風ディップ、もろみ味噌ディップ
そして塩、黒胡椒、オリーブオイル
ここは迷い専門の昔のお姉さん、ソース悩みすぎて4種類ほどかけました。
味分からんやん!とお怒りの声も聞こえてきそうですが、東西南北と分けてかけたよ(笑)
トッピングもいっぱい!
クルトン、ベーコンビッツ、 チーズ、カシューナッツ
ちりめんじゃこ、うずらタマゴ、 オレンジ、キヌア、 メランジェフリュイ、大麦、 マンゴー、チキン、アボカドトッピングはクルトン、ベーコンビッツ、チーズ、カシューナッツ、ちりめんじゃこ、うずらタマゴ、オレンジ、キヌア、メランジェフリュイ、大麦、マンゴー、チキン、アボカド、マンゴー
最初に勇んでやって来たサラダバーで悩んでる場合ではない!
他にも取りたいメニューが並んでいたので、後は色彩も考えず好きなものを好きなだけ取りました。
果物のマンゴーとメランジェフリュイは別皿に入れた方が良かったかも。
パスタ・ピザ、キッシュなどの定番メニューコーナー突撃です!
美味しく焼きあがっていました。
甘党の方、チョコレートが入ったパンも楽しめますよ。
とろ~り熱々ピザ美味しい~❤
ではメインに行きます!
【ホテル開業20周年記念メニュー】としてディナー限定で「ロッシーニ風ステーキ」が。
ステーキにフォアグラが乗っています。濃厚なマデラソースで仕上げられ、とても柔らかくて美味しい~♪注文してから作ってくれる「出来立て」が食べれて嬉しいです。(1名1皿限りです。)
ディナーメインは全6品から好きなだけ食べ放題で座席からのオーダーバイキング!熱々、出来立てを届けてくれます。
ローストビーフがかなり柔らかくてベジタブルチョップソースが美味しく絡みます。
煮込んだ後に焼かれた柔らかい豚肉、ジューシーな豚肉と香草の香りが広がった後、粒マスタードのピリット感が心地よいです。
まさに旬の鰆、淡泊なのでベーコンの旨味がマッチしています。添えられたタラの芽のフリットも鰆を上手く引き立ててます。
とろけるオムレツと牛肉のクリーム煮込み、見た目通り文句なしに美味しかったです。
ソフトドリンクはフリードリンクです。
アルコールのフリードリンク〔ビール、ハイボール、ワイン(白・赤)、焼酎(麦・芋)、レモンサワー、サングリア、梅酒、各種リキュールなど〕は1,500円(90分制)必要です。
このビールサーバー7:3になるよう泡作りも上手ですよね♪
ビールに合うチーズやサラミ、生ハムは目の前で切ってくれます。
チーズ&プロシュート、これだけでアルコールが進みます。
スムージーは日替わりで3種出ます。
この日は【ベリー、ヨーグルト】【林檎、はちみつ、生姜】【みかん、人参】がでました。
スーパーフードのチアシードをたっぷり入れて!濃厚で美味しい~♪
身体に嬉しいですね!
ではいただきます。少しずつ色んな種類食べれるのは嬉しいです♪
本当は夜のバイキングはセーブしようと思ってましたが、目の前の美味しさに負けてしまいました(*^-^*)
桜やお茶を使った”春薫るスイーツ”が春の到来を告げます。お茶のゼリーもあってびっくり!お茶や~(笑)
プリンはアスパラガス!!!アスパラガスの香りがします。
クレープコーナーでは注文を受けて目の前で焼き上げてくれます。またソースは3種類から選べます。アッツアツは嬉しいですね!
春をしっかりと口から頂いてきました。ご馳走様でした(*^-^*)
春のグルメフェア
~選べる出来立てメイン料理&旬野菜バイキング~
期間:5月31日(金)まで
場所:2階 マルシェダイニング「ネン」
料金、時間:ランチ /2500円~(11:30~14:30 L.O. 90分制)
ディナー/3800円~(17:00~21:00 L.O.120分制)
*表記の料金にはいずれも消費税およびソフトドリンク飲み放題含む。
お問合せ:06-6344-8011」(直通)
ホテル阪神 2階マルシェダイニング「ネン」
マルシェダイニング「ネン」 (バイキング / 福島駅、新福島駅、中之島駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
福井★越前武生、二軒目越前そば食べ歩き「うどん坊 山むら」
越前おろしそば発祥の地武生での食べ歩き、次は「うどん坊 山むろ」です。
おろしそば 650円
こちらのお店はそばの湯がく時間待ちに 梅昆布茶が出ました。 蕎麦屋さんって待ち時間も親切ですね!
おちゃはそば茶です。
早速おろし大根入りのお出汁をぶっかけます。
こちらの平打ち麺も薄いですが、かなりコシがあり美味しい~(^^♪ 650円だけあり量が多いです。
立て続けに2軒入っただけに厳しい量でしたがとても親切な店主と奥さんで、 全部食べました。 おまけに入店時LINE友達なったらデザート貰えるとのことで友達なったし(;’∀’)
ラムレーズンアイスとラスクです。 別腹で美味しく頂きました。
立派な蕎麦屋さんです。
ピアスを開けお洒落な店主、昔伝統芸能の芸能人されてたそうです。 このお店は100年以上続く老舗。店主は3代目だそうです。
ご馳走様でした。