東京のミシュラン獲得店が難波に『難波鉄板焼き Sublime』

難波・あじわいビル6階です。

今回カウンター席で、シェフの手元を見ながら、お料理を楽しませて頂きました。

頂いたコースはアメリカンスタイルのコースメニューで、全てが大きい！

大食いの私もかなりお腹いっぱいになりました。覚悟してください！（笑）

美味しさにも！

【NEW YORK CORSE】SPECIAL MENU 10,980円

ランチ、ディナー、どちらも食べられます。

〜APPETIZER〜
ジャンボシーザーサラダ

コースのサラダは小さなお皿と言うがイメージがあるので、たっぷりで大きなお皿のさらだにビックリしました。

～SOUP～
本日のスープ

こちらも普通サイズできます。ベーコンと野菜がたっぷりと入ったチャウダー、とても美味しいです。

～SEAFOOD～
オマール海老の鉄板焼き

ソースはアメリカンソースと白ワインソースをかけ合わせているそうです。ジューシーで、ぷりぷりで食べ応えのある、立派なオマール海老です。

～STEAK～
Tボーンステーキorトマホークステーキ
+2000円で黒毛和牛に変更可能です。

大きなTボーンステーキです。
上はヘレ、下はサーロインです。

写真は2人分ですが、1人当たり約450～500ｇ）

付け野菜もあります。

～FOOD～　ブレッド

美味しいパン、表面さくっとして、中はジューシー、バターも大好き！

～DESSERT～
ピスタチオムース　パパイア　そしてホットコーヒー

甘さ控え目、ピスタチオムースでとても食べやすいです。

～CAFFE～
コーヒーor紅茶

大満足のコースでした。大食いの私でさえ、お腹がいっぱいになりお肉は少し残してしまいました。

アメリカンスタイル、これからの季節にはピッタリですね！

シェフやスタッフさんも親切で、居心地よい空間でした。

ご馳走様でした。

関西グルメネット