夏場に食べる感動のフォアグラ鍋！地鶏炭火焼「鶏樹」ｘ＠なんば
地鶏炭火焼「鶏樹」
創作鶏料理のお店です。
入店前から期待は高まります。
本日のおつくり8種盛り
新鮮な鶏のおつくりが8種も！
初めて生で食べる部分が殆どですが、新鮮で美味しいです。
生醤油と自家製の甘醤油（これがとても美味しいです。）
そして塩です。
お好みでつけて食べます。
生つくね
まさか鶏のつくねが生で頂けるなんて(*^-^*)
ズルすぎる玉子かけご園 数量限定メニュー
ご飯はホタテとこぶ出汁で炊き上げてます。
うに・オンザ・煮玉子
まさか鶏のつくねが生で頂けるなんて(*^-^*)
何もつけずにそのままで十分美味しい♬
お酒が進む～！
串焼き盛り合わせ
お店自慢の串焼きです。シェアしたので全て頂きました。
お店自慢の串焼きです。シェアしたので全て頂きました。
ビールが進む～♬
ビールが進む～(^^♪ プレモルの生中です。
フォアグラ鍋
鶏樹オリジナルの創作鍋です。お店の方が作ってくれます。
まずはフォアグラを焼いてくれ食べます。
フォアグラってこんなに美味しかったのや！と何回目かの感嘆の声！！
フォアグラはひっくり返して焼いてくれます。
白ネギは下からの熱でひっくり返さなくても上まで火が通ります。
澪（日本酒スパークリング）が進む～(^^♪
夏場に食べる贅沢なフォアグラ鍋。
お出汁が入ります。ぐつぐつ～音が聞こえますか(*'▽')
そこにうどんとバターが入ります。
フォアグラと白ネギとおうどんとお出汁のハーモニー、
どこまで行くねん！
と思うほど味の幅を広げてくれて、この上なく美味しい(^^♪
至福のひと時ってこんな時？！
美味しいに決まってるやん(*'▽')
やっぱり美味しかった(*^-^*)
あらごしミカン酒
ズルすぎる玉子かけご園 数量限定メニュー
ご飯はホタテとこぶ出汁で炊き上げてます。
釜炊きでふっくらツヤツヤ～
玉ひものちょうちん（キンカン）の部分だけを使用し、
それを軽く炙りご飯の上に乗せ、
それを軽く炙りご飯の上に乗せ、
つぶして出汁醤油をかけてお召し上がりくださいって(*^-^*)
動画撮りましたが中からとろ～り黄身があふれ出てきて、
美味し過ぎてズルすぎる玉子ご飯、ネーミング通りです。
うに・オンザ・煮玉子
うにの下は半熟卵が…美味しさで感動ばかりしてます。
チューハイもお洒落！
玉子焼き うずらにんにく醤油漬け
鶏ネギつけ麺
締めの一品、最高！
デザートは
抹茶のティラミス
最近桝に入ったティラミス流行ってますね！
勿論デザートも美味しかったです。
次回はお昼ご飯を食べに行こうっと
食べたことないものが多い
感動のお料理でした。
今回お誘いいただいた友人達とシェアして頂きました
お酒も美味しく楽しい空間でした。
ご馳走様でした(*^-^*)
地鶏炭火焼「鶏樹」
［ランチ］11:45～15:00（L.O.14:00）
［ディナー/日～木・祝日］17:00～23:15（L.O.22:45）
［ディナー/金土・祝前］17:00～翌5:00（L.O.翌4:00）
［ディナー/日～木・祝日］17:00～23:15（L.O.22:45）
［ディナー/金土・祝前］17:00～翌5:00（L.O.翌4:00）
