■

ついに11月1日、グルメスタジオ「FOOVER（フーバー）」が

オープンしました。

 

 

流石千趣会のお店、

沢山のお花が飾られてました。

一部掲載させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

そのオープニングイベントに参加させて頂きました。

 

到着時、マスコミも沢山

 

人気のフレンチレストラン

【プレスキル】佐々木シェフの

ライブレッスンがありました。

オマールエビの目、可愛い(*´▽｀*)

手はでっかいのに('◇')ゞ

生きてました。

 

が、こちらとなられました。

 

 

 

かなり飛ばしましたが、出来上がりです。

 

【オマールエビのタルト　ブーケ仕立て】です。

 

最後の飾りつけだけ、私たちもさせて頂きました。

 

ワインで乾杯もありました。

 

付け合わせのバターは佐々木シェフのお店の手造りです。

淡路島のワカメ、ヒジキも入ってて美味しかったです。

 

手が込んでてプリプリのオマールエビが下に隠れてて、

料理全て美味しかったです。

 

 

帰り淀屋橋odonaビル2階にある

【プレスキル】に友人と寄りました。

佐々木シェフ丁度帰ってこられたばかりで（笑）

 

お店の写真撮らせて頂きました。

 

 

佐々木シェフは2008年度の

アジア何とかコンテスト（すみません）で

世界一位。

 

かなりのイケメンシェフです。

 

 

腕には日の丸が！

 

 

 

 

そしてお弟子さんで今日気軽に聞いてたシェフも

先日別のコンテストで世界一位。

 

今日は世界一位の方達のお味を楽しませて頂きました。

 

他のシェフたちも同じくそうそうたるメンバーで、

FOOVER教室、これからも楽しみです。

 

グルメスタジオフーバー
https://foover.jp/news/689/

〒550-0015
大阪市西区南堀江１丁目２０－１
日通南堀江ビル２階（堀江公園の南側）

地下鉄四つ橋線　四ツ橋駅より徒歩５分/JR難波駅より徒歩10分

電話番号：06-7507-2346
営業時間：9時30分～21時30分（年中無休※年末年始を除く）
電話受付時間：9時30分～19時30分
※9時30分～11時、及び19時以降は、

ベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の為、

東側の入り口階段よりお入りください。

※スタジオ見学を希望される方は、お電話でお問い合わせください。